Chimie

La table de pique-nique périodique
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La table de pique-nique périodique


"Je parie que ce banc est vraiment instable"

 



L'éthylène est un gaz utilisé pour faire mûrir les fruits
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L’éthylène est un gaz utilisé pour faire mûrir les fruits


En 2016, plus de 150 millions de tonnes de ce gaz ont été produites. L'éthylène (C2H4) est largement utilisé en industrie, surtout pour fabriquer du plastique (polyéthylène). Mais c'est aussi une hormone qui fait mûrir les fruits et stimule la floraison !

 



Superbes photos de composés chimiques sous forme de cristaux
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Superbes photos de composés chimiques sous forme de cristaux


 



Le nez humain peut distinguer 1 billion d'odeurs
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Le nez humain peut distinguer 1 billion d’odeurs


Soit un million de millions (1012). Cela fait beaucoup de parfums différents !

 



Ne jamais tenter d'éteindre de l'huile en feu avec de l'eau
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Ne jamais tenter d’éteindre de l’huile en feu avec de l’eau


L'eau ne se mélange pas à l'huile et se vaporise. Le nuage emporte avec lui des milliers de gouttelettes d'huiles en feu, ce qui offre une surface d'exposition à l'oxygène énorme et attise la combustion

 



Sourire irradiant!
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Sourire irradiant!


Les dents de lait des enfants nés après 1963 contenaient jusqu'à 50x plus de Strontium-90 que celles de leurs parents, à causes des essais nucléaires à grande échelle.

 



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De la neige carbonique passe du solide au gazeux


Directement, sans passer par l'état liquide ! C'est ce qu'on appelle la sublimation.

 



Une solution d'acétate de sodium peut cristalliser d'un coup.
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Une solution d’acétate de sodium peut cristalliser d’un coup.


Pour cela, il suffit qu'elle soit sursaturée : la moindre perturbation provoque alors un brusque changement d'état, qui s'accompagne d'un dégagement de chaleur.

 



101 ans pour voir des liaisons hydrogène!
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101 ans pour voir des liaisons hydrogène!


C'est le temps qu'il a fallu entre leur première mention et les premières observations directes, grâce à un microscope à force atomique.

 



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Du mercure oxyde de l’aluminium brut


Le mercure oxyde la surface et s'imisce dans le matériau. L'aluminum tombe alors en lambeaux. Une toute petite goutte de mercure est capable de "décomposer" une canette entière.

 



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Une réaction chimique impressionnante !


Elle résulte d'un mélange entre du peroxyde d'hydrogène et de l'iodure de potassium

 



Plastique sans bisphénol-A ? Bof
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Plastique sans bisphénol-A ? Bof


Les récipients sans bisphénol-A (BPA) sont probablement aussi toxiques que les plastiques BPA